La Oficina Nacional de la Caza promueve actividades que contribuyan a defender la caza, a respetar y conocer las especies cinegéticas y su hábitat, y a colaborar entre todos por el bien de la caza, a través de:

 Comunicación directa con las entidades gestoras y administraciones públicas competentes en materia de caza y medio ambiente.

Organización de conferencias, seminarios y mesas redondas divulgativas, con la participación de especialistas españoles y extranjeros.

Presencia en ferias y promoción de la actividad cinegética mediante diferentes cursos y actos relacionados con el sector.

Campañas educativas de formación e información.

Promoción y desarrollo de estudios jurídicos e investigaciones científicas.